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Ingredientes
Ponemos la cebolla a tiras y cuando empiece a estar transparente añadimos a trozos o tiras finas el pimiento rojo y dejamos que se haga a fuego lento hasta quedar una textura como caramelizada.
DespuésAñadimos el tomate triturado y dejamos que se haga.
Añadimos el tomate triturado y dejamos que se haga.
DespuésAñadimos el seitán a trozos y dejamos que coja sabor.
Añadimos el seitán a trozos y dejamos que coja sabor.
DespuésAñadimos las semillas y la levadura nutricional
Añadimos las semillas y la levadura nutricional
DespuésMientras se acaba de hacer preparamos el cous-cous siguiendo indicaciones del envase, le echamos el curry, sal y aceite de oliva.
Mientras se acaba de hacer preparamos el cous-cous siguiendo indicaciones del envase, le echamos el curry, sal y aceite de oliva.
En paralelo: Se acaba de hacer preparamos el cous-cous siguiendo indicaciones del envase, le echamos el curry, sal y aceite de oliva
¡A la mesa!
Cous-cous integral con curry marroquí acompañado de seitán con pimientos, cebolla, semillas de sésamo y de cañamo y levadura nutricional
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