Lo he escurrido bien y cortado a cuadraditos.

DespuésEn una sartén, con un poco de aceite, he echado el tofu y lo he especiado.

En una sartén, con un poco de aceite, he echado el tofu y lo he especiado.

DespuésPasados unos minutos, he añadido la harina de garbanzo y el sésamo y he dejado que se dorase (hay que remover con frecuencia para que no se enganche y el fuego debe ser suave).

Pasados unos minutos, he añadido la harina de garbanzo y el sésamo y he dejado que se dorase (hay que remover con frecuencia para que no se enganche y el fuego debe ser suave).

DespuésPodéis aliñarla como queráis con aceite y sal está deliciosa y con mayonesa vegana también.

Podéis aliñarla como queráis con aceite y sal está deliciosa y con mayonesa vegana también.