Modo cocinaEstrella de hojaldre de Navidad con crema de mascarpone
50 min

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Total
50 min
Contigo
35 min
Horno
15 min

Si empiezas ahora, estará listo en 50 min.

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010 min20 min30 min40 min50 min
ContigoEsperaHorno
Prepara los ingredientes

Ingredientes

Raciones8
Paso 1 de 6HojaldreContigo

Cortamos cada lámina de hojaldre en forma de estrella grande.

DespuésPinchamos las estrellas con un tenedor, las pintamos con huevo y horneamos a 200 °C unos 15 min, hasta que suban y se doren. Dejamos enfriar.

Paso 2 de 6HojaldreHorno

Pinchamos las estrellas con un tenedor, las pintamos con huevo y horneamos a 200 °C unos 15 min, hasta que suban y se doren. Dejamos enfriar.

DespuésBatimos el mascarpone con el azúcar glas y la vainilla.

Paso 3 de 6Crema de mascarponeContigo

Batimos el mascarpone con el azúcar glas y la vainilla.

DespuésMontamos la nata y la incorporamos con movimientos envolventes.

Paso 4 de 6Crema de mascarponeContigo

Montamos la nata y la incorporamos con movimientos envolventes.

DespuésCubrimos una estrella con la crema, ponemos la otra encima y la decoramos con más crema y fresas.

Paso 5 de 6MontajeContigo

Cubrimos una estrella con la crema, ponemos la otra encima y la decoramos con más crema y fresas.

DespuésEspolvoreamos azúcar glas justo antes de servir.

Paso 6 de 6MontajeContigo

Espolvoreamos azúcar glas justo antes de servir.

¡A la mesa!

Estrella de hojaldre de Navidad con crema de mascarpone

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