Antes de empezar
- Total
- 2 h 2 min
- Contigo
- 42 min
- Esperas
- 50 min
- Horno
- 30 min
Si empiezas ahora, estará listo en 2 h 2 min.
Prepara los ingredientes
Ingredientes
- Falafel
- Salsa yogur
- Pan pita sin gluten
Batimos todos los ingredientes (menos la harina de garbanzos) hasta obtener una pasta homogénea.
DespuésDejamos reposar la masa 30 min.
Dejamos reposar la masa 30 min.
DespuésAñadimos la harina de garbanzo para espesar.
Añadimos la harina de garbanzo para espesar.
DespuésHorneamos a 200° 30 min. Pasados 15 min hay que girarlos.
Horneamos a 200° 30 min. Pasados 15 min hay que girarlos.
DespuésMezclamos bien todos los ingredientes.
Mezclamos bien todos los ingredientes.
DespuésMezclamos todos los ingredientes.
Mezclamos todos los ingredientes.
DespuésDejamos reposar 20 min.
Dejamos reposar 20 min.
DespuésFormamos una bola, dividimos en 4 y con cada trozo volvemos a hacer bolas.
Formamos una bola, dividimos en 4 y con cada trozo volvemos a hacer bolas.
DespuésChafamos las bolas y hacemos unos minutos por cada lado en una sartén antiadherente con engrasado con aceite con un pincel.
Chafamos las bolas y hacemos unos minutos por cada lado en una sartén antiadherente con engrasado con aceite con un pincel.
DespuésAcompañamos de lechuga con remolacha y maíz.
Acompañamos de lechuga con remolacha y maíz.
¡A la mesa!
Falafel al horno con pan tipo pita sin gluten y salsa de menta
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