En una cazuela, ponemos un poco de aceite y pasamos la costilla para dorarla levemente. Retiramos la costilla y reservamos.

DespuésEn la misma cazuela y en el mismo aceite, ponemos la cebolla a cuadraditos y el ajo picado.

En la misma cazuela y en el mismo aceite, ponemos la cebolla a cuadraditos y el ajo picado.

DespuésCuando la cebolla esté transparente, añadimos los pimientos a cuadraditos.

Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los pimientos a cuadraditos.

DespuésPasados unos 10 minutos, añadimos la costilla, el tomate, el perejil y sal.

Pasados unos 10 minutos, añadimos la costilla, el tomate, el perejil y sal.

DespuésCuando el tomate haya espesado, añadimos el vino y cubrimos con agua.

Cuando el tomate haya espesado, añadimos el vino y cubrimos con agua.

DespuésPasados 10 min aprox, añadimos la pasta y los guisantes y dejamos que se haga por el tiempo indicado en el envase de la pasta.

Pasados 10 min aprox, añadimos la pasta y los guisantes y dejamos que se haga por el tiempo indicado en el envase de la pasta.