Modo cocinaFusilli de lentejas rojas con cebolla caramelizada, rulo de cabra y setas a la crema
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Ingredientes

Raciones4
Paso 1 de 5Contigo

En una sartén carameliza la cebolla (se necesita aceite, azúcar y sal).

DespuésEn una sartén wok ponemos todas las setas laminadas y dejamos que pierdan todo el agua.

Paso 2 de 5Contigo

En una sartén wok ponemos todas las setas laminadas y dejamos que pierdan todo el agua.

DespuésCuando hayan perdido el agua, añadimos un poco de aceite (yo le he puesto del de caramelizar la cebolla) y sal.

Paso 3 de 5Contigo

Cuando hayan perdido el agua, añadimos un poco de aceite (yo le he puesto del de caramelizar la cebolla) y sal.

DespuésCuando estén hechos, añadimos la cebolla caramelizada, la nata líquida y removemos bien. Cuando la nata haya espesado, añadimos la leche y el rulo de cabra.

Paso 4 de 5Contigo

Cuando estén hechos, añadimos la cebolla caramelizada, la nata líquida y removemos bien. Cuando la nata haya espesado, añadimos la leche y el rulo de cabra.

DespuésHervimos los Fusilli, según indicaciones del envase, y los añadimos junto con un poco del agua de cocción a la salsa. Removemos bien y servimos.

Paso 5 de 5Contigo

Hervimos los Fusilli, según indicaciones del envase, y los añadimos junto con un poco del agua de cocción a la salsa. Removemos bien y servimos.

¡A la mesa!

Fusilli de lentejas rojas con cebolla caramelizada, rulo de cabra y setas a la crema

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