Modo cocinaGalette de tomates
1 h 17 min

Antes de empezar

Total
1 h 17 min
Contigo
37 min
Horno
40 min

Si empiezas ahora, estará listo en 1 h 17 min.

2
9
030 min1 h
ContigoEsperaHorno
Prepara los ingredientes

Ingredientes

Raciones6
  • Masa
  • Relleno
Paso 1 de 9MasaContigo

Poner todos los ingredientes, mezclar bien y amasar.

DespuésFormar una bola, tapar con film transparente y guardar en nevera, al menos 30 min.

Paso 2 de 9MasaContigo

Formar una bola, tapar con film transparente y guardar en nevera, al menos 30 min.

DespuésEstirar la masa en forma redonda.

Paso 3 de 9MasaContigo

Estirar la masa en forma redonda.

DespuésMezclar los quesos crema y Camembert de mezclar con el pimentón, sal pimienta y orégano.

Paso 4 de 9RellenoContigo

Mezclar los quesos crema y Camembert de mezclar con el pimentón, sal pimienta y orégano.

DespuésUntar los quesos en la masa, colocar cebolla en aros, el tomate Monte Rosa a medias rodajas y en los espacios que queden rellenar con cherry a mitades.

Paso 5 de 9RellenoContigo

Untar los quesos en la masa, colocar cebolla en aros, el tomate Monte Rosa a medias rodajas y en los espacios que queden rellenar con cherry a mitades.

DespuésEncima de los tomates, colocamos un poco más de cebolla a aros finos, echamos sal por encima, y queso Emmental rallado.

Paso 6 de 9RellenoContigo

Encima de los tomates, colocamos un poco más de cebolla a aros finos, echamos sal por encima, y queso Emmental rallado.

DespuésDoblamos los bordes hacia dentro y echamos sésamo en los bordes, y un poco por encima del relleno.

Paso 7 de 9RellenoContigo

Doblamos los bordes hacia dentro y echamos sésamo en los bordes, y un poco por encima del relleno.

DespuésDecorar con una rama de tomates Cherry.

Paso 8 de 9RellenoContigo

Decorar con una rama de tomates Cherry.

DespuésHorneamos a 180° 35-40 min.

Paso 9 de 9RellenoHorno

Horneamos a 180° 35-40 min.

¡A la mesa!

Galette de tomates

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