Hervir el arroz según las instrucciones del envase.

DespuésCortar la cebolla a tiras finas y el pimiento bien a cuadraditos pequeños bien a tirar finos.

Cortar la cebolla a tiras finas y el pimiento bien a cuadraditos pequeños bien a tirar finos.

DespuésPochar la cebolla con aceite de oliva y cuando esté transparente añadir el pimiento y sal.

Pochar la cebolla con aceite de oliva y cuando esté transparente añadir el pimiento y sal.

DespuésCuando la cebolla y el pimiento lleven unos 10 minutos añadir los garbanzos y remover bien.

Cuando la cebolla y el pimiento lleven unos 10 minutos añadir los garbanzos y remover bien.

DespuésAñadir la leche de coco ( es importante agitar bien la lata) y pasados unos minutos añadir las cucharadas de curry.

Añadir la leche de coco ( es importante agitar bien la lata) y pasados unos minutos añadir las cucharadas de curry.

DespuésProbar y rectificar de sal y de curry.

Probar y rectificar de sal y de curry.

DespuésServir con el arroz hervido.

Servir con el arroz hervido.

Después¡Listo!

¡Listo!

DespuésRecomiendo echar el curry y la sal a pocos para encontrar nuestro punto.

Recomiendo echar el curry y la sal a pocos para encontrar nuestro punto.

DespuésQueda igualmente delicioso para llevar de tupper.