Antes de empezar
- Total
- 6 h 47 min
- Contigo
- 20 min
- Esperas
- 6 h 15 min
- Horno
- 12 min
Incluye 6 h 15 min de reposo. Organízate: puedes dejarlo hecho la víspera o por la mañana y seguir después.
Si empiezas ahora, estará listo en 6 h 47 min.
Prepara los ingredientes
Ingredientes
- Masa
Preparamos la masa mezclando bien la harina con la levadura y la sal y añadiéndole el aceite y echándole poco a poco el agua.
DespuésAmasamos bien durante 15 min, formamos una bola, la untamos de aceite de oliva y dejamos reposar unas 6h.
Amasamos bien durante 15 min, formamos una bola, la untamos de aceite de oliva y dejamos reposar unas 6h.
Espera larga: el temporizador sigue contando aunque cierres esta página.
DespuésExtendemos la masa, extendemos el tomate, ponemos el jamón y la mozzarella.
Extendemos la masa, extendemos el tomate, ponemos el jamón y la mozzarella.
DespuésHorneamos a 250° unos 12 min.
Horneamos a 250° unos 12 min.
¡A la mesa!
Pizza ibérica gourmet
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