Antes de empezar
- Total
- 30 min
- Contigo
- 18 min
- Horno
- 12 min
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Prepara los ingredientes
Ingredientes
- Scones
- Crema de mascarpone y cerezas
Mezclamos los ingredientes secos en un bol. Añadimos la mantequilla a trozos y chafamos.
DespuésEn otro bol, añadimos el huevo batido y mezclamos con la leche y la miel y lo añadimos a los ingredientes secos.
En otro bol, añadimos el huevo batido y mezclamos con la leche y la miel y lo añadimos a los ingredientes secos.
DespuésMezclamos bien hasta obtener una masa. En el mármol ponemos harina y estiramos la masa con 1 cm de grosor.
Mezclamos bien hasta obtener una masa. En el mármol ponemos harina y estiramos la masa con 1 cm de grosor.
DespuésCortamos redondas y horneamos, en horno precalentado, a 200° 12 min.
Cortamos redondas y horneamos, en horno precalentado, a 200° 12 min.
DespuésBatimos las cerezas deshuesadas.
Batimos las cerezas deshuesadas.
DespuésBatimos el mascarpone hasta hacerlo crema.
Batimos el mascarpone hasta hacerlo crema.
DespuésAñadimos las cerezas trituradas al mascarpone y 2 cdas de miel o edulcorante al gusto.
Añadimos las cerezas trituradas al mascarpone y 2 cdas de miel o edulcorante al gusto.
¡A la mesa!
Scones de miel con crema de mascarpone y cerezas
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