Fácil
Madeleines clásicas y doble chocolate
Ya somos 2000!!!! Muchas gracias por seguirme y por acompañarme en esta aventura. Me encanta compartir recetas y ya que hemos llegado a los 2000 os traigo estas deliciosas Madeleine! (Sí, falta una pero no ha llegado a las fotos)
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Preparación
- Mezclamos bien el huevo con el azúcar.
- Añadimos al huevo, la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y mezclamos bien.
- Añadimos la ralladura de limón y la harina tamizada.
- A la mitad de la masa le añadimos la cdta de cacao puro y mezclamos bien
- Colocamos las masas en el molde de madeleines sin rellenar del todo.
- Horneamos a 190° 10 min.
- Desmoldamos y dejamos enfriar.
- Cubrimos las madeleines de chocolate con el chocolate 70% fundido.
Fotos
