Fácil

Cous-cous con espinaca, piñones, pollo y pasas a la crema

Os traigo una receta fusión, original, rápida y deliciosa. Para días con poco tiempo puede ser una gran opción. .

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Cous-cous con espinaca, piñones, pollo y pasas a la crema

Preparación

  1. En una sartén ponemos a pochar la cebolla con un poco de aceite, añadimos el ajo y dejamos que se hagan sin tostarse.
  2. Añadimos las espinacas y cuando pierdan el agua, echamos la sal, el tomillo, la albahaca y el orégano.
  3. Añadimos los piñones, las pasas, el pollo y la nata, removemos bien.
  4. Dejamos que se haga bien la nata y quede textura cremosa y rectificamos de sal.
  5. Hacemos el cous-cous siguiendo las indicaciones del envase.
  6. Servimos el cous-cous con la mezcla de espinacas encima.

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