Fácil
Crema de calabaza con anacardos
Os traigo una idea para cena saludable, rápida, sabrosa, nutritiva y vegana. .
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Preparación
- Pelas la calabaza, zanahoria, el calabacín a partes, dejando parte de la piel, y la cebolla y lo pones con agua que cubra y sal a hervir, durante unos 15-20 min.
- Escurres las verduras las pones en la batidora de vaso, las bates bien y le añades la bebida de arroz y coco, los anacardos y la levadura nutricional, y vuelves a batir. Puedes añadir un chorrito de aceite en el plato.
- !Listo! Cena rápida y saludable lista.
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