Crema de verduras con jamón
Crema de calabacín, calabaza, zanahoria, judías y patata con taquitos de jamón. Sin el jamón, apta para veganos.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
Empezar a cocinarPaso a paso, con temporizadores
Publicada en Instagram el 20 de abril de 2020 · Ver el post
Preparación
- Hervimos todas las verduras 15 min aprox.
- Trituramos todo y añadimos el jamón a trocitos y echamos un poco de aceite de oliva virgen extra.
- ¡Listo! Una cena rápida, saludable y deliciosa.
Información nutricional
Estimación automática a partir de los ingredientes
| Nutriente | Ración ≈ 310 g | 100 g | % IR* | Proporción |
|---|---|---|---|---|
| Valor energético | 150 kcal | 48 kcal | 8 % | |
| Grasas | 1,6 g | 0,5 g | 2 % | |
| de las cuales saturadas | 0,5 g | 0,2 g | 3 % | |
| Hidratos de carbono | 29 g | 9,4 g | 11 % | |
| de los cuales azúcares | 8,1 g | 2,6 g | 9 % | |
| Fibra | 4,6 g | 1,5 g | — | |
| Proteínas | 6,5 g | 2,1 g | 13 % | |
| Sal | 0,5 g | 0,1 g | 8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.
Fotos
