Fácil

Crema de coliflor con tofu marinado.

Os traigo una idea para cenas fáciles, saludables, ligeras y con sabor. .

Con verduras Sopa y crema
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Crema de coliflor con tofu marinado.

Preparación

  1. Hervimos la patata y la coliflor con sal unos 15 minutos.
  2. En una sartén ponemos las cucharadas de salsa tamari con el agua y las especias y ponemos el tofu a calentarlo dentro para que se marine y coja sabor. Cuando se haya evaporado el líquido echamos aceite de oliva para saltearlo un poco.
  3. Trituramos la coliflor con la patata. Le echamos la bebida vegetal y un poquito de aceite
  4. Servimos la crema con el tofu por encima.
  5. ¡Listo!

Fotos

Crema de coliflor con tofu marinado.
Crema de coliflor con tofu marinado.
Crema de coliflor con tofu marinado.

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