Fácil
Crema de zanahoria
Os traigo una propuesta de cena saludable, fácil, deliciosa y ligera. .
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Preparación
- Pelamos y cortamos a trozos la zanahoria, el puerro y la cebolla.
- Hervimos, con un poco de sal, unos 15 minutos.
- Ponemos todas las verduras escurridas en el vaso de batir y añadimos la leche y los quesitos.
- Decoramos con los pistachos, levadura nutricional espolvoreada y un poco de aceite de oliva.
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