Fácil
Croissants con masa de hojaldre comprada glaseados
Os traigo un súper truco para conseguir estos fantásticos croissants de forma rápida con sólo 4 ingredientes. .
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Preparación
- Ponemos una masa encima de la otra y estiramos un poco con el rodillo.
- Cortamos triángulos y hacemos un pequeño corte en el lado corto del croissant.
- Rellenamos con el chocolate, poniendo 1 cuadrado en cada croissant, o dejamos sin rellenar (yo he hecho 2 de chocolate 85%, 2 de chocolate blanco y dos normales)
- Enrollamos sin apretar y pintamos con leche.
- Horneamos a 180° durante unos 20 min aprox (es mejor ir vigilándolos).
- Dejamos que se enfrien un poco y pasamos a glasear con mezcla de azúcar glass y agua (yo he dejado uno sin). Lo que hace el glaseado es darles el toque dulce. Si quieres rellenar salados mejor omitir el glaseado y mejor ponerle queso rallado antes de hornear.
- ¡Listo! Croissants como de panadería en casa sin gran elaboración.
Fotos