Bizcocho de algarroba

Preparación

1. Mezclamos el huevo con el azúcar, añadimos el yogur y el aceite.
2. Añadimos las harinas y la sal.
3. Horneamos a 180° unos 35 min.
4. Para hacerlo vegano basta con sustituir los huevos por huevos de lino y que el yogur griego sea vegano

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 60 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	185 kcal	308 kcal	9 %
Grasas	13 g	22 g	19 %
de las cuales saturadas	7,7 g	13 g	39 %
Hidratos de carbono	14 g	23 g	5 %
de los cuales azúcares	7,2 g	12 g	8 %
Fibra	0,8 g	1,3 g	—
Proteínas	4,3 g	7,2 g	9 %
Sal	0,1 g	0,2 g	2 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos