Donuts

Donuts

1. Mezclamos la leche con la levadura .
2. Mezclamos la harina, el azúcar y la sal y remeneamos.
3. Añadimos el huevo a la mezcla de harina y seguidamente anadimos la leche con la levadura. Mezclamos bien.
4. Anadimos la mantequilla (sin derretir) y volvemos a mezclar bien.
5. Amasamos durante 10 min, yo lo he hecho con una batidora con barillas de amasado de @lidlespana
6. Formamos una bola y untamos con aceite y dejamos reposar 1 h tapado(ahora con el calor es suficiente)
7. Quitamos el aire, extendemos con un grosor de 1 cm y cortamos con un molde para donuts.
8. Dejamos reposar 30 min tapado y sobre papel vegetal.
9. Freímos en aceite de girasol.

Glaseado

1. Mezclamos bien el azúcar y el agua y bañamos los donuts.

Cobertura

1. Derretimos el chocolate con una cdta de aceite de coco y una vez derretido anadimos la cda de @nutella
2. Si queremos podemos decorar con unas líneas echas también con @nutella

Fotos