Galletas de mantequilla navideñas

Preparación

1. Batimos la mantequilla con el azúcar glas hasta que esté cremosa.
2. Añadimos el huevo y la vainilla y mezclamos.
3. Incorporamos la harina y la sal y formamos una masa; la envolvemos y refrigeramos 1 h.
4. Estiramos la masa a 5 mm de grosor y cortamos las galletas con moldes navideños.
5. Congelamos las galletas 10 min para que no pierdan la forma.
6. Horneamos a 180 °C unos 10-12 min, hasta que los bordes empiecen a dorarse.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 30 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	135 kcal	450 kcal	7 %
Grasas	7,9 g	26 g	11 %
de las cuales saturadas	4,9 g	16 g	25 %
Hidratos de carbono	14 g	47 g	5 %
de los cuales azúcares	4,2 g	14 g	5 %
Fibra	0,3 g	1 g	—
Proteínas	1,6 g	5,3 g	3 %
Sal	0 g	0,1 g	1 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos