Gyros de pollo
Gyros de pollo especiado en pan de pita casero con tzatziki, aguacate, tomate, lechuga, feta y olivas de Kalamata.
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
Empezar a cocinarPaso a paso, con temporizadores
Publicada en Instagram el 2 de abril de 2020 · Ver el post
Preparación
- Cocinar el pollo con las especias
- Llena la pita con aquello que más te guste y en la proporción que prefieras.
- Para comerlo más fácil mi recomendación es que lo envuelvas en papel de aluminio o servilleta.
- ¡Listo! ¡Si lo pruebas te va a encantar!
Información nutricional
Estimación automática a partir de los ingredientes
| Nutriente | Ración ≈ 460 g | 100 g | % IR* | Proporción |
|---|---|---|---|---|
| Valor energético | 545 kcal | 118 kcal | 27 % | |
| Grasas | 24 g | 5,2 g | 34 % | |
| de las cuales saturadas | 7,8 g | 1,7 g | 39 % | |
| Hidratos de carbono | 40 g | 8,7 g | 15 % | |
| de los cuales azúcares | 8,6 g | 1,9 g | 10 % | |
| Fibra | 8,1 g | 1,8 g | — | |
| Proteínas | 42 g | 9,1 g | 84 % | |
| Sal | 1,6 g | 0,3 g | 26 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.
Cómo se ha calculado
Cantidades supuestas (la receta no las indica):
- Pitas caseras (tenéis mi receta publicada): 50 g por ración
- Tzatziki (tenéis mi receta publicada): 40 g por ración
- Pollo: 120 g por ración
- Aguacate: 60 g por ración
- Cebolla: 40 g por ración
- Tomate: 80 g por ración
- Lechuga: 40 g por ración
- Queso feta: 20 g por ración
- Olivas kalamata: 15 g por ración
Fotos
