Fácil
Manzanas rellenas al horno con salted caramel y nata
Viernes que te quiero viernes! Y los viernes toca reto de los @losviernesreto esta vez la capitana @lamesadepetunia nos proponía inspirarnos en un personaje histórico y yo he escogido a Isaac Newton conocido por su ley de la gravitación universal y por establecer las bases de la mecánica clásica a través de sus tres leyes del movimiento. Se trata de una manzana, la que inspiró a Isaac Newton a la ley gravitacional, rellena asada, cubierta de salted caramel y acompañada de nata montada. Es pura delícia, sabor y con el dulzor justo. La receta es de @sallysbakeblog y si la probais repetireis a hacerla seguro. Aprovecho este mismo reto para participar en el reto #retomuerdelafruta de @eme3a
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Manzanas
- Mezclar los ingredientes del relleno y rellenar las manzanas descorazonadas.
- Hornear a 180° durante 25 min aprox (la receta indica más pero después de hacerlas en mi horno así sería suficiente) echando en una bandeja unos 180 ml de agua para generar humedad.
- Salted caramel:
- Calentar el azúcar removiendo de forma constante, cuando se deshaga añadir la mantequilla a cuadrados y remover.
- Añadir, una vez derretida la mantequilla, la nata de cocinar y sal.
Fotos
