Fácil
Original & Nutella Cinnamon Rolls
Ya somos más de 1.000!! Muchas gracias por seguirme y apoyar mi cuenta y mis recetas! Para celebrarlo os traigo la receta de estos cinnamon rolls, originales con cobertura glaze y con cobertura de Nutella, son esponjosos, suaves, jugosos, dulces y absolutamente adictivos . Espero que os gusten y os animeis a hacerlos!
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Preparación
- Mezclar todos los ingredientes secos, excepto la levadura seca.
- Mezclar la levadura seca con la leche, dejar unos min e incorporar a los ingredientes secos. Añadir también la mantequilla derretida o a temperatura ambiente.
- Amasar durante 10 min ( yo lo he hecho con batidora de mano con varillas de amasado)
- Dejar reposar 2 h. Después quitar el aire, amasar un poco sobre el mármol enharinado y estirar en rectangulo de 1 cm de grosor.
- Rellenar untando la mantequilla y espolvoreando la panela y la canela y enrollar.
- Cortar en rollos de 2 cm aprox y dejar reposar 1h. Espolvorear un poco de panela y canela por encima.
- Hornear 20 min a 180° (el horno debe estar precalentado)
- Dejar enfriar y cubrir con el frosting deseado.
- Son fácilmente veganizables sustituyendo la mantequilla por aceite vegetal o margarina y la leche por bebida vegetal
Fotos
