
Quinoa vegan breakfast bowl
Bowl de quinoa dulce cocida en bebida de arroz y coco con cacao y crema de avellanas, con chocolate, arándanos y fresas.
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 1
Empezar a cocinarPaso a paso, con temporizadores
Publicada en Instagram el 9 de marzo de 2021 · Ver el post
Preparación
- Ponemos la quinoa lavada en un cazo con la bebida vegetal y la sal y dejamos que hierva unos 10-15 min.
- Echamos el cacao, la crema de avellanas y el sirope de ágave y la vainilla y removemos bien para integrar.
- Servimos en bowl con los toppings
Información nutricional
Estimación automática a partir de los ingredientes
| Nutriente | Ración ≈ 440 g | 100 g | % IR* | Proporción |
|---|---|---|---|---|
| Valor energético | 545 kcal | 124 kcal | 27 % | |
| Grasas | 26 g | 5,9 g | 37 % | |
| de las cuales saturadas | 2,6 g | 0,6 g | 13 % | |
| Hidratos de carbono | 63 g | 14 g | 24 % | |
| de los cuales azúcares | 20 g | 4,5 g | 22 % | |
| Fibra | 9,4 g | 2,1 g | — | |
| Proteínas | 14 g | 3,2 g | 28 % | |
| Sal | 0,9 g | 0,2 g | 14 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.
Fotos

