Panna cotta de kiwi vegana

Preparación

1. Calentamos la bebida de avena con el agar-agar y cuando empiece a hervir añadimos el sirope y la esencia de vainilla y dejamos que hierva de nuevo 1 min.
2. Echamos en los vasos y dejamos que se enfríe primero a temperatura ambiente y después en nevera.
3. Batimos el kiwi y se lo añadimos por encima.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 120 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	95 kcal	79 kcal	5 %
Grasas	1,4 g	1,2 g	2 %
de las cuales saturadas	0,2 g	0,2 g	1 %
Hidratos de carbono	20 g	17 g	8 %
de los cuales azúcares	14 g	12 g	16 %
Fibra	1,4 g	1,2 g	—
Proteínas	0,7 g	0,6 g	1 %
Sal	0,1 g	0,1 g	1 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos