Buddha bowl de garbanzos con tzatziki

Preparación

1. Cortamos el aguacate en dados, los tomatitos por la mitad y el feta en trozos.
2. Repartimos en un bol los garbanzos, el aguacate, el atún escurrido, los tomatitos, las olivas, el feta y el maíz.
3. Aliñamos con tzatziki o, si lo prefieres, con aceite y sal, una vinagreta o yogur.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 480 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	705 kcal	147 kcal	35 %
Grasas	35 g	7,3 g	50 %
de las cuales saturadas	7,7 g	1,6 g	39 %
Hidratos de carbono	59 g	12 g	23 %
de los cuales azúcares	13 g	2,7 g	14 %
Fibra	22 g	4,6 g	—
Proteínas	41 g	8,5 g	82 %
Sal	2,5 g	0,5 g	41 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Cómo se ha calculado

Cantidades supuestas (la receta no las indica):

• Tomatitos cherry: 60 g por ración
• Olivas de Kalamata: 15 g por ración
• Queso feta: 20 g por ración
• Maíz sin azúcar añadido: 30 g por ración
• Aliño: 5 g de aceite por ración

Fotos