Dalgona Café

Preparación

1. Mezclar todo y batirlo con las varillas. ¡Así de simple!
2. He probado con edulcorante y el resultado no es exactamente el mismo, se consigue cierta cremosidad pero no igual que con azúcar.
3. Puedes echarle menos café, y más o menos azúcar pero debes mantener la proporción agua-café.
4. Es imprescindible que el agua esté muy caliente.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 40 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	60 kcal	150 kcal	3 %
Grasas	0 g	0 g	0 %
de las cuales saturadas	0 g	0 g	0 %
Hidratos de carbono	15 g	38 g	6 %
de los cuales azúcares	12 g	30 g	13 %
Fibra	0 g	0 g	—
Proteínas	0,5 g	1,3 g	1 %
Sal	0 g	0 g	0 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos