Dulce vegano de cacao

Dulce vegano de cacao

Postre tipo flan, pero más cremoso, de bebida de avena, cacao puro y agar-agar, endulzado con sirope. Pocos ingredientes y vegano.

Preparación
5 min
Cocción
10 min
Raciones
4
Empezar a cocinarPaso a paso, con temporizadores

Publicada en Instagram el 24 de noviembre de 2020 · Ver el post

Preparación

  1. Calentamos la bebida de avena con el agar-agar hasta que hierva.
  2. Añadimos el resto de ingredientes y sin dejar de remover dejamos 5 min a fuego lento
  3. Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente tapado y después guardamos en nevera.
  4. Echamos un chorrito de sirope por encima

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

NutrienteRación
≈ 150 g
100 g% IR*Proporción
Valor energético145 kcal97 kcal7 %
Grasas3,5 g2,3 g5 %
de las cuales saturadas1,3 g0,9 g7 %
Hidratos de carbono19 g13 g7 %
de los cuales azúcares12 g8 g13 %
Fibra6 g4 g—
Proteínas3,9 g2,6 g8 %
Sal0,1 g0,1 g2 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

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