Mezclum de espaguetis con salmón teriyaki

Preparación

1. En una sartén pochamos la cebolla a cuadraditos con un poco de aceite.
2. Cuando pasen unos minutos, añadimos el pimiento a tiras y el ajo. Dejamos que se haga bien.
3. Cuando esté hecho el pimiento, añadimos el salmón a cuadraditos y dejamos que se haga bien.
4. Hervimos los espaguetis según indicaciones del envase. En mi caso tanto los integrales como los normales tenían mismo tiempo de cocción. En caso de que no coincidan, deberás añadir primero unos y, pasado el tiempo de diferencia, los otros.
5. Añadimos la salsa teriyaki a la mezcla del salmón y removemos bien.
6. Añadimos los espaguetis con un poco del agua de cocción a la salsa.
7. ¡Listo! Fácil, rápido y delicioso

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 280 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	605 kcal	216 kcal	30 %
Grasas	18 g	6,4 g	26 %
de las cuales saturadas	4 g	1,4 g	20 %
Hidratos de carbono	70 g	25 g	27 %
de los cuales azúcares	6,8 g	2,4 g	8 %
Fibra	3,9 g	1,4 g	—
Proteínas	37 g	13 g	74 %
Sal	1,3 g	0,5 g	22 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Cómo se ha calculado

Cantidades supuestas (la receta no las indica):

• Salsa teriyaki al gusto: 15 g por ración

Fotos