Mini brownie de boniato al microondas (sin azúcares añadidos)

Preparación

1. Batimos el boniato, el lino, la sal y los dátiles.
2. Añadimos la bebida, la esencia de vainilla y el aceite y batimos de nuevo.
3. Añadimos las harinas y mezclamos bien, añadimos los trozos de chocolate. Ponemos en molde(he usado tupper redondo de cristal
4. Calentamos en microondas 4 min aprox
5. ¡Listo! Súper fácil, rápido, saludable y delicioso.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 170 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	340 kcal	200 kcal	17 %
Grasas	15 g	8,8 g	21 %
de las cuales saturadas	3,1 g	1,8 g	16 %
Hidratos de carbono	43 g	25 g	17 %
de los cuales azúcares	15 g	8,8 g	17 %
Fibra	8,8 g	5,2 g	—
Proteínas	5,9 g	3,5 g	12 %
Sal	0,4 g	0,2 g	6 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos