Napolitanas de hojaldre con jamón serrano y queso gouda viejo

Preparación

1. Cortamos la masa por la mitad por la parte más corta y cada mitad en 4 rectángulos.
2. Rellenamos cerca de cada uno de los extremos con la loncha de jamón serrano y el queso.
3. Enrollamos, con un pincel le ponemos leche y cubrimos con queso rallado y semillas de sésamo.
4. Horneamos a 180° unos 30 min aprox.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 70 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	300 kcal	429 kcal	15 %
Grasas	21 g	30 g	30 %
de las cuales saturadas	11 g	16 g	55 %
Hidratos de carbono	16 g	23 g	6 %
de los cuales azúcares	0,3 g	0,4 g	0 %
Fibra	0,6 g	0,9 g	—
Proteínas	13 g	19 g	26 %
Sal	1,2 g	1,7 g	20 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Fotos