Patatas deluxe y salsa sour cream saludables

Patatas deluxe

1. En un bol ponemos las patatas con el aceite, la harina y las especias y removemos bien para que se impregnen de forma uniforme.
2. Horneamos a 180° 40 min aprox( el horno debe estar precalentado), hay que darle la vuelta pasados 20 min.

Salsa sour cream

1. Ponemos en un bol el yogur, el queso y las especias y añadimos el cebollino picado.

Información nutricional

Estimación automática a partir de los ingredientes

Nutriente	Ración ≈ 200 g	100 g	% IR*	Proporción
Valor energético	275 kcal	138 kcal	14 %
Grasas	15 g	7,5 g	21 %
de las cuales saturadas	4,3 g	2,2 g	22 %
Hidratos de carbono	30 g	15 g	12 %
de los cuales azúcares	3,7 g	1,9 g	4 %
Fibra	5,4 g	2,7 g	—
Proteínas	6,2 g	3,1 g	12 %
Sal	2,1 g	1 g	35 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Valores aproximados, sin tener en cuenta las pérdidas por cocción.

Cómo se ha calculado

Cantidades supuestas (la receta no las indica):

• Sal: 1 g por ración
• Sal: 1 g por ración

Fotos